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8大饮食习惯影响湿疹复发

更新日期:2020年8月15日

炎症就像一颗导弹,可以引发身体各种疾病,包括心血管疾病、糖尿病、癌症、忧郁症、关节炎、皮肤问题等。“皮肤炎症”,有追踪我们帖子的大家对这词汇应该不会感到陌生吧!皮肤炎症是形容局部皮肤发炎或是因为全身系统的发炎状态,导致皮肤也出现红、肿、热等症状。其实,炎症是身体防御的一个保护机制,当外来因素进入体内就会被身体视为入侵者。细胞与细胞之间会沟通,而这些沟通后产生的反应就是我们常见的发炎反应。但是,当细胞发炎过度,就会伤害到身体。

湿疹是其中一种皮肤炎症,困扰了好多好多的人。一些主要引发湿疹的因素包括:过敏源、睡眠情绪不佳和不正当的饮食习惯。这些因素会间接引发发炎反应,导致湿疹患者出现红、肿、痒的现象。


要怎么做才能避免发炎呢?

避免身体发炎的第一个关键就是良好的饮食习惯。我们常吃的食物当中含有可以平衡身体发炎的物质,也有会引起发炎的物质。那有什么食物会引发炎症呢?看看一下知道更多!

  • 高糖饮食。蛋白质或脂肪和血液中的糖分结合时,会产生一种称为晚期糖基化终产物(Advanced Glycation End Products, AGEs)的有害物质。过多的AGE会导致炎症

  • 奶制品。奶制品内的牛奶蛋白对于同时有过敏的患者来说是一个负担。除了会引起皮肤发炎反应,因为难消化牛奶,患者还会出现便秘或腹泻的情况。

  • 食用油。普通的食用油和冷压油的区别在与Omega 3与Omega 6的比率。食用油内这两者的不平衡会增加发炎的机率,进而引起相关的病症。

  • 反式脂肪。油炸、快餐食品都离不开反式脂肪。这不但会引起胆固醇增加,也会增加发炎的机率。

  • 加工食品。加工肉类用的肉来源可能含有不平衡的Omega 3和Omega 6,其它类似的产品含有化学物质Neu5Gc,这化学物质会引起慢性发炎。

  • 酒精

  • 精致的谷物。很多谷物如:白米、白面包、白面粉、面条、糕点、饼干等,都是精制的(看着都让人饿意萌生啊~),里面的纤维和维生素B都被破坏了。

  • 人工食品添加剂


什么是良好的饮食习惯?

下面我们来看看怎样吃才算是良好的饮食习惯吧!

  • 减少宵夜、外食、三餐不正常。油脂过多可以照成肠胃不适,进而引发过敏

  • 不吃反式脂肪、精致糖类或玉米淀粉糖浆

  • 少喝牛奶

  • 多摄取含有丰富颜色的蔬菜水果。蔬菜水果当中含有矿物质及维生素、天然的植化素,具有抗氧化作用。譬如:深绿色的叶菜类(菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等)含有丰富的维生素E,能保护身体受发炎因子的影响。蔬菜水果的颜色来自于一个叫做檞皮素 (Quercetin)的天然成分,具有很强的抗氧化能力。苹果、蓝莓、樱桃、西兰花、菠菜、羽衣甘蓝都是一些具有丰富檞皮素的食材哦!

  • 多摄取健康的油脂。每天摄取~ 5至7分的油脂,包括了饱和脂肪(Saturated fats)、单元不饱和脂肪(Mono-unsaturated fats)、多元不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fats)的比例在1:1:1 之内。另外,多吃一些含有Omega-3脂肪酸的多元不饱和脂肪。可以选吃深海鱼、藻类、核桃、亚麻籽、奇亚籽等。这些食物可以抗发炎既减少过敏现象。坚果类食物含有丰富的维生素E、钙和纤维,有利于抗炎。担着视乎各人而异,因为有些湿疹患者对坚果类食物会产生敏感反应。除此之外,在选择食用油方面,建议可以用冷压油取代化工制成的精制油。

  • 多摄取补水降火的食物:水梨、山药、白木耳等白色食物


很多因素都会诱发湿疹,包括我们每天所摄取的食物。上述所建议的不一定适合每一个人,但原则是,只要会让湿疹变本加厉的食物,就得离得远远的哦!选择一个良好的生活作息、饮食习惯准没错!

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